愛知県半田市亀崎地区の「潮干祭り（ユネスコ無形文化遺産登録）」をテーマに、お祭りの時期に食べるアサリ貝を通して三河湾のサステナビリティを考えます。
開催日時：2022年7月2日(土)　10:00～15:00
会場：かめとも - 亀崎まちおこしの会 まちかどサロン
プログラム：
10:00 　第１部：学びのセッション「祭りと自然を知ろう」
　　　　・開会挨拶と趣旨説明：古澤礼太(中部大学 国際ESD・SDGs センター准教授)
　　　　・実験「アサリ貝は海をきれいにする？」：中島稜太(中部サステナ政策塾 塾生)
　　　　・講演
　　　　　「潮干祭りの魅力」講師：藤井敏夫氏(亀崎潮干祭り保存顧問、元愛知県環境部長)
　　　　　「 三河湾のアサリ」講師：竹内喜夫氏(愛知県水産試験場総括研究員)
12:00　第2 部：食の交流セッション「アサリ貝と天敵ツメタ貝を食べよう！」
　　　　・串アサリとツメタ貝の試食（昼食）
13:30　第3 部：散策セッション「亀山のまちと海を歩いてみよう！」
　　　　「亀崎のまち歩き」講師：石川正喜氏(街かど交流サロンかめとも館長)
15:00　終了