日本の伝統的な祭り（祭礼）に登場する生物（植物・動物・儀礼食など）をとりあげて、人と自然との共生の知恵を学びます。また同時に、近代化とともに変化した自然環境や、そのことによって引き起こされる新たな課題を学ぶことで、伝統知と未来の社会づくりとの結節点を探り、課題解決の担い手を育てます。今回は、ユネスコ無形文化遺産に登録された「山・鉾・屋台行事」のひとつである三重県桑名市の「桑名石取祭」では、町屋川(員弁川)の石が奉納されます。祭り唄には、川に咲くナデシコの花や蟹も登場します。また、人々は、生姜や枝豆を片手に酒を酌み交わします。本ワークショップでは、鈴鹿山脈から伊勢湾までをつなぐ員弁川(町屋川)と揖斐川にはさまれた桑名の地形などを学びながら、桑名の歴史とサステナビリティについて学びます。
開催日時：2023年8月5日（土）13：30～19：00
会場：桑名市「立教まちづくり拠点施設」
プログラム：
13:30 趣旨説明
古澤礼太氏（中部ESD拠点事務局長、中部大学准教授）
13:45 歓迎の言葉
宮川龍男氏(石取祭保存会)
14:00 講演：「やかましいだけではない！石取祭の音色」
講師：伊藤嘉浩氏（石取祭保存会）
14:30 体験①：「山車を見学」
15:30 ワークショップ：「石取祭から考える桑名の自然」
（体験②：押し花など）
ファシリテーター：古澤礼太氏（中部ESD拠点事務局長、中部大学准教授）
17:00 まち歩き（食べ歩き）
19:00 祭り見物（自由解散）
