日本の伝統的な祭り（祭礼）に登場する生物（植物・動物・儀礼食など）をとりあげて、人と自然との共生の知恵を学びます。また同時に、近代化とともに変化した自然環境や、そのことによって引き起こされる新たな課題を学ぶことで、伝統知と未来の社会づくりとの結節点を探り、課題解決の担い手を育てます。今回は、岐阜県加茂郡八百津町の「八百津だんじり祭り」で、山車の素材として使われる藤（フジ）の森での役割りと、人との関わりについて考えました。
開催日時：2023年1月28日(土) 8：00～16：30
会場：八百津本町公民館
プログラム：
08:00 第１部：体験セッション「藤取り体験をしよう」
・地元の方とともに山車を縛る藤のツルの採集
※雨天の場合は、藤のある環境や山車が通るルートを車移動で見学
12:00 昼食
・三勝屋
13:30 第２部：学びのセッション「藤と人と里山」
・趣旨説明
古澤礼太（中部ESD拠点事務局長、中部大学准教授）
・講演「受け継がれる藤のツルと八百津だんじり祭り」
講師：市岡和男（黒瀬組）
・講演「藤の森での役割り」
講師：竹島喜芳（中部大学准教授）
15:30 交流セッション
16:30 終了
